Успех предприятия

.200174733-010

Как привлечь посетителей в ваше предприятие общественного питания.

Сегодня мы поговорим о том, как выжить предприятиям общественного питания на современном рынке конкуренции. Не для кого не секрет что ,с каждым годом всё больше и больше открывается заведений по оказанию услуг в сфере общественного питание.

Будь то ресторан , кафе или другое заведение цель у них одна вкусно и качественно обслужить своих клиентов, и сделать это надо так чтобы посетитель вернулся в ваше заведение и стал его постоянным клиентом.

А для этого помимо того что, в вашем предприятии великолепная кухня, которая надо сказать должна постоянно обновляться и совершенствоваться, должна быть  уютная атмосфера и высококвалифицированный персонал.

Но иногда и этого бывает недостаточно!

Если у вас сформировался круг постоянных посетителей, их надо удивлять и предлагать что то неординарное и необычное. Наверняка в вашем заведении часто заказывают юбилеи, корпоративные  вечера ,девичники или мальчишники да мало ли поводов для праздника?

В этом случае вам необходимо обратить внимание на модные в последние время вечеринки на которых подаются маленькие бутербродики и холодные закуски .

Коктейльные канапе ,испанские тапас, греческие мецце одни эти названия возбуждают аппетит в предвкушении роскошной еды в непринуждённой обстановке и в дружеской компании.

Почему вместо классических закусок не подать для разнообразия  закуски из Италии, Франции, Греции или Испании? Или предложить вечеринку в стили этих стран, гости вашего заведения останутся в полном восторге!

И в этой рубрике мы с вами будем рассматривать возможные варианты таких вечеринок и очень буду рада если вы что то внедрите на своём предприятии.

Надо заметить что каждое запланированное мероприятие будет иметь успех только в том случае, если оно тщательно организовано и распланировано.Весь ассортимент подаваемых блюд должен соответствовать атмосфере мероприятия.

Ниже Вам предлагаются примеры возможных мероприятий с ассортиментом блюд ,технологией приготовления и раскладками.

ПРАЗДНИК ПО – ГРЕЧЕСКИ

ПРАЗДНИК ПО - ИТАЛЬЯНСКИ.ПРЕКРАСНАЯ ИТАЛИЯ

КАК ПРИВЛЕЧЬ ПОСЕТИТЕЛЕЙ?

ЗАВТРАКИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ.

ДЕЛОВОЙ ЗАВТРАК

СЕМЕЙНЫЙ ЗАВТРАК.

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ЗАВТРАК

ЗАВТРАК ДЛЯ ДВОИХ

ЗАВТРАК ДЛЯ НАСТОЯЩЕГО МУЖЧИНЫ

ЗАВТРАК ДЛЯ НАСТОЯЩЕЙ ЛЕДИ

ДЕТСКИЙ ЗАВТРАК

ЗАВТРАК ДЛЯ ШКОЛЬНИКА

ЗАВТРАК КАК У БАБУШКИ

ЗАВТРАК " ЛАКОМКА"

ЗАВТРАК "БЕСЕДА"

ЛЁГКИЙ ЗАВТРАК.

ЗАВТРАК ПО - ДОМАШНЕМУ.

РОМАНТИЧЕСКИЙ ЗАВТРАК.

ЗАВТРАК "ИДЕАЛЬНЫЙ".

ПОСТНЫЙ ЗАВТРАК.

Пакет документов, который включает в себя, Технологические карты и Технико– технологические карты на описанные в вариантах блюда, Вы можете приобрести пройдя по ссылке: http://alexsolor.e-autopay.com/shop/index.php
Магазин  ВАШ УСПЕХ , отдел  Идеи для ПОП .

ОБЕД "ХОЗЯЮШКА".

ОБЕД "КАЛОРИЙНЫЙ"

РЫБНЫЙ ОБЕД.

ОБЕД "ПО-БЫСТРОМУ".

ОБЕД "МОРСКАЯ ФАНТАЗИЯ".

ДИЕТИЧЕСКИЙ ОБЕД.

ОБЕД "НАСЛАЖДЕНИЕ".

ОБЕД "ДРУЖБА".

ОВОЩНОЙ ОБЕД.

ОБЕД " СЕМЕЙНОЕ ТОРЖЕСТВО".

ОБЕД " КЛАССИЧЕСКИЙ".

ОБЕД " СЫТНЫЙ".

ОБЕД " РУССКОЕ ЗАСТОЛЬЕ".

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *