Сегодня в рубрике «Завтрак – идеи для предприятия»  мы рассмотрим  ЗАВТРАК ДЛЯ ДВОИХ.

Такой завтрак смело можно отметить как романтический, и в такое меню смело можно включать что то необычное. Для завтрака для двоих прекрасно подойдут вкусные и необычно оформленные блюда, приготовление которых не отнимает много времени.

Предлагаем вам рассмотреть  следующий вариант  ЗАВТРАКА ДЛЯ ДВОИХ.

КОРЗИНОЧКИ ИЗ ПОМИДОР.

Продукты на две порции : 2 помидора, 3 яйца, 150грамм сыра, 70 грамм майонеза, 30грамм свежей петрушки, 20 грамм зелёного лука, 20грамм зелёного салата, соль по вкусу.

Технология приготовления : Всю зелень помыть, зелёный лук порезать. Сыр натираем  на крупной тёрке. Отварные яйца, остужаем, очищаем  и мелко режим, соединяем с зелёным луком, солим, заправляем  майонезом и перемешиваем.

Помидоры вымыть, вырезать из них корзиночки. Корзиночки нафаршировать приготовленной смесью, выложить на тарелочки лист салата, поставить фаршированные корзиночки из помидор и украсить зеленью петрушки.

РУЛЕТИКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК.

Продукты на две порции : 100 грамм крабовых палочек, 50 грамм сыра, 50грамм варёных грибов, 50 грамм консервированной кукурузы, 70 грамм майонеза, 20 грамм зелёного салата, 10 грамм лимонного сока.

Технология приготовлении : Листья салата помыть . Сыр натираем на крупной тёрке. Грибы нарезаем  мелким кубиком и перемешиваем  с кукурузой, натёртым сыром и майонезом.

Крабовые палочки, разворачиваем, кладём сверху приготовленную начинку и сворачиваем  рулетом. При подаче рулет  кладём на тарелку с выложенным листом зелёного салата.

КОФЕ С КОНЬЯКОМ И ЛИМОНОМ.

Продукты на две порции : 4 чайная ложка молотого кофе, 2 чайной ложки коньяка, 30 грамм лимона, сахар по вкусу.

Технология приготовления : Кофе перемешиваем  с сахаром и  высыпаем  в турку, влить 200 мл кипятка, доводим до кипения. Напиток процедить, налить в чашки. В каждую чашку  добавляем  коньяк и ломтик лимона.

Доступные продукты и минимум времени на приготовления, а результаты просто удивят  все ваши ожидания и даже в утренние часы работы вашего предприятия  к вам будут приходить люди ,что бы вкусно и сытно позавтракать.

Если вариант ЗАВТРАКА ДЛЯ ДВОИХ вам понравился, или у вас есть вопросы оставляйте свои комментарии.

Получайте статьи себе на почту оставив свой e-mail.

До скорой встречи.

PS . Пакет документов, который включает в себя, Три Технологические карты и Три Технико– технологические карты на описанные выше блюда, Вы можете приобрести пройдя по ссылке: http://alexsolor.e-autopay.com/shop/index.php

Магазин  ВАШ УСПЕХ , отдел  Идеи для ПОП .