Сухие завтраки (мюсли, снеки, хлопья) — польза и вред.

Сегодня мы затронем такой популярный в последнее время продукт, как сухие завтраки.
В сочетании с напитками они делают завтраки вкусными и разнообразными.
Из чего же делают готовые завтраки, какие пищевые вещества они содержат, каких видов бывают и как их включать в рацион?

Виды готового завтрака.
Сухие завтраки готовят из натуральных продуктов – рисовой, гречневой, овсяной и пшеничной муки. В них используются только натуральные ароматизаторы и красители и сахарная пудра. Готовые завтраки не должны содержать консервантов или сахарозаменителей.
Готовые завтраки включают различные варианты – зерновые, хлопья, мюсли, снеки в форме шариков, колечек, подушечек.

Хлопья
Они изготавливаются без добавок из разных видов крупы путем разрезания и расплющивания зерна на тонкие пластинки. Хлопья, которые не требуют варки, проходят дополнительную термообработку. Для этого производители зерна пропаривают, варят или обрабатывают инфракрасными лучами, затем расплющивают и высушивают.

Мюсли
Для их производства к обычным хлопьям добавляют кусочки ягод или фруктов, джема, шоколада, орехов или меда. Добавки значительно увеличивают калорийность зерен, но делают вкус завтрака насыщенным, повышают его питательную ценность.

Читать дальше →

Постный завтрак.

photo_woman_coffee(1)

Постный завтрак

Сегодня в рубрике «Завтрак – идеи для предприятия»  мы рассмотрим  ПОСТНЫЙ ЗАВТРАК.

В меню ПОСТНОГО ЗАВТРАКА можно включить овощи, рыбу, морепродукты приготовленные с использованием растительного масла. К столу можно подать салаты и закуски, сваренную на воде кашу, а так же десерты из фруктов и ягод.

Сегодня вам предлагается рассмотреть вариант меню ПОСТНОГО ЗАВТРАКА.

Читать дальше →

Завтрак « Идеальный»

Hotel_Le_Chatelain10

Завтрак « Идеальный»

Сегодня в рубрике «Завтрак – идеи для предприятия»  мы рассмотрим  ЗАВТРАК « ИДЕАЛЬНЫЙ».

Что такое ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК, каждый решает сам . Но в любом случае  не будет лишним разнообразные овощи и фрукты, которые сделают приготовленные блюда вкусными и полезными.

Предлагаем вам рассмотреть  следующий вариант  ЗАВТРАКА « ИДЕАЛЬНОГО».

Читать дальше →

Романтический завтрак

f121eea6f16b0001f26c518556c6450c

Романтический завтрак.

Сегодня в рубрике «Завтрак – идеи для предприятия»  мы рассмотрим РОМАНТИЧЕСКИЙ ЗАВТРАК.

Для романтического завтрака подойдут  изысканные салаты и закуски, тарталетки с рыбой или морепродуктами. В качестве десерта к столу можно подать суфле, белковый крем или экзотические фрукты.

Предлагаем вам рассмотреть  следующий вариант  РОМАНТИЧЕСКОГО ЗАВТРАКА .

Читать дальше →

Завтрак по — домашнему.

72843

Завтрак по - домашнему.

Сегодня в рубрике «Завтрак – идеи для предприятия»  мы рассмотрим  ЗАВТРАК ПО - ДОМАШНЕМУ.

Вариант этого завтрака можно предложить  на завтрак студентам , на семейный завтрак или любой другой категории посетителей. Само название ЗАВТРАК ПО – ДОМАШНЕМУ располагает к тёплой ,семейной обстановке с запахом пирогов  и тепла.

В меню такого завтрака можно включит домашние пельмени, мясные закуски, а так же сдобную выпечку булочки с изюмом, рогалики с маком, пироги с повидлом и так далее.

Предлагаем вам рассмотреть  следующий вариант  ЗАВТРАКА  ПО - ДОМАШНЕМУ.

Читать дальше →

Лёгкий завтрак.

5911c3f930ad658df2dbb7ffa08fc8b0_XL

Лёгкий завтрак.

Сегодня в рубрике «Завтрак – идеи для предприятия»  мы рассмотрим  ЛЁГКИЙ  ЗАВТРАК.

Для лёгкого завтрака подойдут блюда из овощей, фруктов, ягод. Разнообразные молочные  каши, бутерброды и гренки. Для приготовления такого завтрака в основном используются низкокалорийные продукты, так что такой завтрак смело можно предлагать людям которые придерживаются диеты.

Предлагаем вам рассмотреть  следующий вариант   ЛЁГКОГО ЗАВТРАКА.

Читать дальше →

Завтрак « Беседа».

84973920_83401378_large_vstrecha

Завтрак « Беседа».

Сегодня в рубрике «Завтрак – идеи для предприятия»  мы рассмотрим  ЗАВТРАК «БЕСЕДА».

Вариант этого завтрака можно предложить и как деловой завтрак и как завтрак для двоих, и как студенческий завтрак.

Для такого завтрака лучше всего приготовить печенье которое можно подать к столу с чаем, какао или молоком. Кроме того, в меню завтрака можно включить слойки, пироги, сырники.

Предлагаем вам рассмотреть  следующий вариант  ЗАВТРАКА «БЕСЕДА».

Читать дальше →

Завтрак «Лакомка»

88001052_large_1338201351_1338146309_1204900x633

Завтрак «Лакомка»

Сегодня в рубрике «Завтрак – идеи для предприятия»  мы рассмотрим ЗАВТРАК « Лакомка».

Для любителей побаловать себя чем то сладеньким, можно предложить Завтрак «Лакомка». На такой завтрак смело можно предложить сахарное или шоколадное печенье, которые будут хорошо сочетаться с чаем или кофе. Отлично подойдёт любой фруктовый десерт.

Предлагаем вам рассмотреть  следующий вариант  ЗАВТРАКА «Лакомка».

Читать дальше →

Завтрак как у бабушки

a1b84fac6d9b931c58eb017158f8b5d9

Завтрак как у бабушки.

Сегодня в рубрике «Завтрак – идеи для предприятия»  мы рассмотрим  ЗАВТРАК КАК У БАБУШКИ.

Вариант этого завтрака можно предложить  на завтрак студентам , на семейный завтрак или любой категории посетителей. Само название ЗАВТРАК КАК У БАБУШКИ располагает к тёплой ,семейной обстановке с запахом пирогов  и ванили, тепла и детства.

Для ЗАВТРАКА КАК У БАБУШКИ прекрасно подойдут разнообразная выпечка из дрожжевого теста (пирожки, кулебяки), овощные запеканки, печенье, сдобные булочки с джемом или вареньем.

Предлагаем вам рассмотреть  следующий вариант  ЗАВТРАКА КАК У БАБУШКИ.

Читать дальше →

Завтрак для школьника

061

Завтрак для школьника.

Сегодня в рубрике «Завтрак – идеи для предприятия»  мы рассмотрим  ЗАВТРАК ДЛЯ ШКОЛЬНИКА.

Как известно многие школьники отказываются утром от еды, но если утренний завтрак перенести с домашней обстановке, в кафе или другое заведение предприятия общественного питания, где школьникам предложат на завтрак различную выпечку, творожные блюда, то школьники с удовольствием позавтракают.

Предлагаем вам рассмотреть  следующий вариант  ЗАВТРАКА ДЛЯ ШКОЛЬНИКА.

Читать дальше →