Количество Ограничено
Данный курс предназначен для тех, кто хочет самостоятельно разобраться со всеми тонкостями в составлении таких очень важных в общественном питании документов как:
Технологические карты
Технико- технологические карты.
А так же научиться разрабатывать на своём производстве новые фирменные блюда по всем правилам.
1.Вы сами выбираете удобное для Вас время.
2.Уроки даны в видео и текстовых форматах, с подробным и полным описанием.
3.Все необходимые для обучения материалы (документы, таблицы) предоставляются для скачивания. Вам останется только их распечатать перед занятиями.
4.Вы узнаете все тонкости, нюансы и очень важные моменты при составлении документов, которые необходимо знать в работе современного общественного питания.
5.Благодаря Вашим полученным знаниям Ваше предприятие общественного питания встанет на другой уровень работы, что в первую очередь скажется на производительности и рентабельности Вашего предприятия.
Изучив всего четыре урока Вы станете экспертом в работе с технологическими картами и их составлении.
В уроках:
Изучив всего три урока Вы станете экспертом в работе с технико-технологическими картами и их составлении.
В уроках:
Всего четыре урока обучения, и для Вас не составит труда внедрить на своём производстве, любое фирменное и новое блюдо и оформить всю необходимую документацию.
В уроках:
Количество Ограничено