Инструкции

default

ПРОФЕССИЯ КЛАДОВЩИК

Становление профессии кладовщик начинается с развития торговых отношений и развитием ремёсел .Торговцы нанимали специального человека который отвечал за сохранность товара .И так как со временем торговые отношения развивались всё больше и больше то и профессия кладовщик оставалась актуальной .

Скачать инструкции вы можите в конце статьи

И по сегодняшней день без этой профессии не обходится не одно торговое предприятие на котором необходимо вести контроль ,учёт и хранение товара

. В современном понятии кладовщик – человек который занимается хранением ,приёмом и выдачей вверенных ему материальных ценностей на складе .

Склад – это помещение со стеллажами на которых и располагают товар или что то материальное .

По своей специфики кладовщики отвечают за разные материальные ценности , мы рассматривать кладовщика на продуктовом складе ,где кладовщик отвечает не только за количество товара но и за его сроках годности .

На продуктовых складах большое значение имеет товарное соседство продуктов ,у каждого продукта есть своё определённое место на складе .Грамотный кладовщик ни когда не будит хранить колбасы с хлебом и так далее

. Основные обязанности кладовщика :

- учёт всего товара на складе - приёмка товара проводится по сертификатам соответствия качества продуктов

- хранение продуктов по всем правилам товарного соседства согласно СанПиН для предприятий общественного питания . - выдача продуктов на производство согласно документу .

- обеспечивает сохранность продуктов - контролирует помещение склада следит за исправностью складского оборудования .

Кладовщик должен знать и уметь

- правила хранения продуктов на складе

- вести и осуществлять оформление сопроводительных документов

- владеть компьютером и использовать специализированные программы для складского учёта

- осуществлять подготовку необходимых документов по складу

- знать правила проведения инвентаризации и ревизии

- знать правила противопожарной безопасности на складе .


В статье мы рассмотрели основные моменты работы кладовщика .

Вы скачали инструкции ,если статья была для вас полезной или у вас есть вопросы оставьте свои комментарии .

Получайте статьи себе на почту оставив свой e-mail .

До скорой встречи .

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *