Продолжаем рубрику «Завтрак – идеи для предприятия» и сегодня мы рассмотрим  ДЕЛОВОЙ ЗАВТРАК.

Известно, что у многих предпринимателей рабочий день начинается очень рано, и некоторые встречи им удобно назначать на утро, где встречу можно совместить с приёмом завтрака.

Для предприятий общественного питания , это ещё одна возможность привлечения гостей в своё заведение. Создав нужную  атмосферу  деловой беседы и предложив вкусный и соответствующий завтрак , вы обеспечите дополнительных клиентов в своё предприятие.

Для ДЕЛОВОГО ЗАВТРАКА прекрасно подойдут любые вкусные и полезные блюда быстрого приготовления : бутерброды, различные гренки, сандвичи, омлеты, фруктовые ассорти.

Предлагаем вам рассмотреть  следующий вариант ДЕЛОВОГО ЗАВТРАКА.

БУТЕРБРОДЫ С ТЕЛЯТИНОЙ.

Продукты : 2 ломтика батона, 75 грамм варёной телятины, 20 грамм майонеза, 6 грамм зелени укропа.

Технология приготовления: Ломтики батона смазываем майонезом, сверху укладываем тонкие ломтики отварной телятины, сверху посыпаем зеленью укропа.

ПЕРСИКИ С ОРЕХАМИ.

Продукты : 2-3 штуки консервированных персиков, 25 грамм грецких орехов, 10 мл персикового сиропа, 50 грамм яблока, 50 грамм взбитых сливок.

Технология приготовления : Целые персики, разрезаем на половинки, удаляем косточку и нарезаем ломтиками. Яблоко помыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезаем кубиком. Для того что бы, яблоки не потемнели, их необходимо сбрызнуть лимонным соком. Ядра грецких орех измельчить. Персики, яблоко и орехи перемешать, полить сиропом, сверху украсить взбитыми сливками.

КОФЕ С МОЛОКОМ.

Продукты : 2 чайные ложки молотого кофе, 50 мл молока, сахар по вкусу.

Технология приготовления : Кофе перемешать с сахаром, высыпать в турку, влить 50 мл кипятка и довести до кипения, процедить, разлить по чашкам. В чашку добавить горячее молоко.

Доступные продукты и минимум времени на приготовления, а результаты просто удивят  все ваши ожидания и даже в утренние часы работы вашего предприятия  к вам будут приходить люди ,что бы вкусно и сытно позавтракать.

Если вариант ДЕЛОВОГО ЗАВТРАКА вам понравился, или у вас есть вопросы оставляйте свои комментарии.

Получайте статьи себе на почту оставив свой e-mail.

До скорой встречи.

PS . Пакет документов, который включает в себя, Три Технологические карты и Три Технико– технологические карты на описанные выше блюда, Вы можете приобрести пройдя по ссылке: http://alexsolor.e-autopay.com/shop/index.php

Магазин  ВАШ УСПЕХ , отдел  Идеи для ПОП .