Уважаемые коллеги сегодня вам предлагается рассмотреть, оригинальный салат с языком «Острый» .Салат прост в приготовлении, сытный и оригинальный.

Доступные продукты ,не сложная технология приготовления.

Салат « Острый» получается сочным с приятной остротой корейской морковки. Из – за своего оригинального названия салат пользуется большим спросом у мужской категории клиентов ,но и всем остальным это блюдо приходится по вкусу .

Салат«Острый» можно предложить как в повседневном меню вашего предприятия общественного питания, так и на любые банкеты, корпоративные мероприятия и мальчишники.

Салат«Острый» подаётся в индивидуальном салатнике , украшается чипсами и зеленью.

ПРОДУКТЫ: Язык говяжий ,огурцы маринованные, корейская морковка ,зелёный горошек ,майонез, чипсы , зелень.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Говяжий язык отвариваем в подсоленной воде до готовности. Отварной язык и маринованные огурцы нарезаем соломкой ,соединяем с корейской морковкой и зелёным горошком, всё перемешиваем .На салатник выкладываем горкой салат ,поливаем майонезом и украшаем зеленью и чипсами.

Приобрести готовую Технико-технологическую карту на блюдо вы можете пройдя по ссылке:
http://alexsolor.e-autopay.com/shop/index.php

Буду очень рада если блюдо салат«Острый» вам понравилось и появится в меню вашего предприятия.

Получайте статьи себе на почту оставив свой e-mail.

До скорой встречи.