Салат «Аппетитный»

410_01_06_2013_2261

Салат «Аппетитный»

Уважаемые коллеги сегодня вам предлагается рассмотреть, очень лёгкий в приготовлении, сытный и оригинальный салат «АППЕТИТНЫЙ».

Доступные продукты и простая технология приготовления.

По нежным вкусовым качествам, нравится практически любой категории клиентов, мужчинам, женщинам и детям.

Салат «АППЕТИТНЫЙ» можно предложить как в повседневном меню предприятия общественного питания, так и на любые банкеты.

В меню салат рекомендуется подавать в индивидуальном салатнике: курицу с яйцом и ананасом выкладываем аккуратной горкой по серединесалатника, поливаем майонезом ,посыпаем сыром и украшаем свежей зеленью.

При банкетной подаче салата, можно использовать индивидуальный салатник(креманку).

ПРОДУКТЫ: Курица копчённая ,яйцо, ананасы консервированные, сыр, майонез, зелень.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Безымянный

Копчённую курицу разделываем на мякоть без кожи и костей ,нарезаем кубиком. Сыр натираем на крупной тёрке. Ананасы и отварное яйцо нарезаем кубиком, все продукты соединяем заправляем майонезом и украшаем зеленью .

 

Приобрести готовую Технико-технологическую карту на блюдо вы можете пройдя по ссылке:
http://alexsolor.e-autopay.com/shop/index.php

Буду очень рада если блюдо салат «АПППЕТИТНЫЙ» вам понравился и появится в меню вашего предприятия.

Получайте статьи себе на почту оставив свой e-mail.

До скорой встречи.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *