Метка: кухни мира

Тирамису- итальянский десерт,технология приготовления,подача.

Запись опубликована автором

bcd0ae83c362ad5acdda1801b7b7c8c9Тирамису- итальянский десерт,
технология приготовления ,подача.

Изысканный ,нежный ,воздушный десерт итальянских
кулинаров – ТИРАМИСУ покорил гурманов всего мира.

Сравнить Тирамису по своим вкусовым качествам можно со
вкусом нежного торта ,пудинга ,суфле.

Первую порцию знаменитого десерта итальянские
сладкоежки попробовали ещё в конце XVII века. С тех
давних времён прошло очень много времени ,но и по сей
день ТИРАМИСУ остаётся бессмертным шедевром
итальянской кухни.

Несмотря на высокую калорийность этого десерта ,
любители ТИРАМИСУ утверждают, что он поднимает
настроение и обладает возбуждающими свойствами ,чем и
подтверждается в своём переводе как - взбодри меня .

Основной секрет в приготовлении настоящего итальянского
тирамису кроется в самой Италии и называется этот секрет Читать дальше →

Грузинская кухня — основные отличия от европейской кухни

Запись опубликована автором

imagesГрузинская кухня основные отличия
от европейской кухни .

Первое и основное отличие грузинской кухни от
европейской является то, что привычные для европейцев
продукты приобретают совершенно новый вкус.

Такой эффект в грузинской кухне достигается за счет
соединения, казалось бы, не сочетаемых продуктов.
Иногда даже трудно бывает определить, что же мы едим,
особенно если не присутствовали в процессе приготовления
блюда.

Основные отличия грузинской кухни: Читать дальше →

Рыба Фугу – пять самых популярных блюд .

Запись опубликована автором

Безымянный3Рыба Фугу – пять популярных блюд .

Япония - страна «Восходящего солнца» - всегда могла
удивить мир своими необычными ,изысканными блюдами.

Одним из таких блюд – изысканным, экзотическим можно
сказать мистическим является - деликатесное блюдо ФУГУ .

Блюдо фугу - готовится из смертельно опасной, ядовитой
рыбы фугу семейства иглобрюхих . Несмотря на всю свою
опасность, фугу пользуется очень большой популярностью,
и многие туристы приезжающие в Японию желают
попробовать это необычное блюдо.

Рыба фугу имеет изысканный вкус, но при всём этом она
содержит очень опасный яд . Яд в больших количествах
содержит печень, икра, желчный пузырь и кожа. Рыбу фугу
можно есть только после тщательной, специальной очистки
и обработке.

При употреблении рыбы фугу, человек получает лёгкий
эффект эйфории и каким бы дорогим не был этот
изысканный деликатес, всегда находятся желающие
пощекотать себе нервы. Читать дальше →