Уважаемые коллеги сегодня вам предлагается рассмотреть, горячую закуску блюдо «Жареные креветки с мёдом». Закуска для любителей морепродуктов, горячего , сытного, вкусного и оригинального.

Доступные продукты и доступная технология приготовления.

Горячая закуска «Жареные креветки с мёдом» получается сытной , сочной и ароматной, не оставит равнодушным не одного из посетителей вашего заведения .

Эту горячую закуску  можно предложить как в повседневном меню вашего предприятия общественного питания, так и на любые банкеты.

Блюдо «Жареные креветки с мёдом»можно предложить как самостоятельное блюдо, или с дополнительным гарниром например рисом.

ПРОДУКТЫ: Очищенные креветки ,чеснок, репчатый лук, растительное масло, мёд, соевый соус, соус табаско, соль, рубленные фисташки.

ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Репчатый лук и чеснок очистить ,мелко шинкуем и пассируем в разогретом масле 2-3 минуты. Мёд развести в тёплой воде ,полить креветки, перемешать и обжарить вместе с луком и чесноком ещё 3-5 минут. Далее надо добавить соевые табаско соусы ,посолить и жарить помешивая ещё пять минут. При подаче посыпаем рубленными фисташками.

 

Приобрести готовую Технико-технологическую карту на блюдо вы можете пройдя по ссылке:
http://alexsolor.e-autopay.com/shop/index.php

Буду очень рада если горячая закуска «Жареные креветки с мёдом» вам понравилась и появится в меню вашего предприятия.

Получайте статьи себе на почту оставив свой e-mail.

До скорой встречи.