Стандарт
Требований к профессии официанта
(наименование заведения)
Часть первая. Общее положения.
1.1Наименование профессии: официант
1.2.Категория профессии: исполнитель
1.3.Цель профессии:
* реализация услуг заведения- продажа
1.4.Место профессии рамках организационной структуры организации:
* структурное подразделение кафе: обслуживающий персонал
* линейный руководители : администратор
* функциональные руководители :
работы со счетами
1.5. Порядок приѐма, перемещения, замещение и увольнения :
* право приѐма, перемещения из действующей смены в другую и
увольнения официанта принадлежит управляющему
администратора в соответствии с установленным порядком в
организации. Читать дальше →